Para cocido, Lalín

Este documental celebra el medio siglo de historia de la Feira do Cocido de Lalín, una de las fiestas gastronómicas más emblemáticas de Galicia, reconocida como de Interés Turístico Internacional. A través de un viaje en el tiempo, la película recorre la evolución de esta cita imprescindible, desde sus inicios en 1968 hasta convertirse en un referente cultural y culinario.
El escritor Álvaro Cunqueiro, primer pregonero de la feria, se convierte en el narrador de esta pieza, guiando al espectador por la tradición, el impacto social y la esencia de una celebración que trasciende generaciones. Imágenes de archivo de época, recreaciones y escenas actuales se combinan en un relato que reivindica la importancia de esta cita gastronómica.